Доставка завтра - 390 ₽
степень ферментации: сильная (75-90%)
регион произрастания: Китай, провинция Фуцзянь, уезд Уишань, Заповедник Тун Му Гуань.
Аромат: яркий, десертный, шоколадный, слегка хлебный
Вкус: насыщенный, сладкий, бархатно-терпкий
Чжэн Шань Сяо Чжун (другие его названия: Лапсанг Сушонг, Лао Сун Сяо Чжун) – переводится как «Малый сорт с истинных гор», «Малый сорт, копчёный на сосновых дровах». Сырьём служат листья с чайных кустов «Цай Ча», которые давно растут в заповеднике Тун Му Гуань и появляются естественным образом из семян различных чайных деревьев.
Особенность этого красного чая в том, что процесс ферментации останавливается высокотемпературной прожаркой в воке – стадия «красного котла» не характерна для других красных чаёв.
Традиционно финальный прогрев происходил над дровами из сердцевины сосен, растущих в данной местности. Современный Сяо Чжун может быть как копчёным, так и бездымным. Явный аромат копчения перестал был символом этого вида чая, что позволяет технологам и фермерам экспериментировать с разными ароматическими профилями, а любителям чая – наслаждаться самыми разнообразными оттенками вкусов.
Рекомендации по завариванию:
Посуда: гайвань с толстыми стенками, типод, стеклянный термос.
Пропорция воды и сухого листа: 25 мл воды на 1 г листьев (100 мл на 4 г).
Вес чая и объем воды для заваривания на 1-2 человек: 4 г чая, 0,5 - 1 л воды.
Температура воды: 92-95
Способ заваривания: проливами (5-6 проливов).
Время настаивания: 2 секунды первый пролив 90 °C (сливается для промывания чая), далее 5 секунд с последующим увеличением температуры и экспозиции.
Воздействие чая: тонизирует, плавно наполняет энергией, согревает, повышает давление, снимает спазмы сосудов, улучшает кровоснабжение, защищает сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет, защищает клетки от старения, поддерживает здоровье печени, снижает уровень холестерина, снижает уровень сахара в крови, уменьшает воспалительные процессы благодаря антисептическим свойствам, повышает кислотность желудка, стимулирует пищеварительную систему, улучшает обмен веществ, улучшает настроение, поддерживает кислотно-щелочной баланс в клетках благодаря повышенному содержанию калия.
Доступные варианты оплаты при заказе с доставкой по территории РФ: на сайте или при получении.
Доступные способы оплаты: банковской картой, наличными, подарочными картами, возможно применение бонусов.
Оплата наличными
· Оплата заказа наличными осуществляется при получении заказа от курьера. Подарочные сертификаты в этом случае к оплате не принимаются. Вместе с заказом выдается чек. Проверка товара в присутствии курьера должна быть произведена в срок не более 10 минут.
Оплата банковской картой
· Оплата онлайн-заказа банковской картой осуществляется на сайте при оформлении заказа.
· Также заказ можно оплатить банковской картой при получении товара у курьера или в пунктах самовывоза при наличии у них такой технической возможности.
Процесс онлайн-оплаты банковской картой в интернет-магазине «Академия чая»:
- Оплата осуществляется на сайте сразу же после оформления заказа.
- После подтверждения состава заказа, личных данных и адреса доставки, необходимо будет ввести данные Вашей банковской карты (номер карты, фамилию и имя владельца, срок действия карты и CVV/CVC код).
- Оплата происходит через авторизационный сервер платежных систем MasterCard, VISA, Maestro. К оплате принимаются карты любых банков, находящихся на территории РФ.
Интернет-магазин «Академия чая» никогда не запрашивает PIN-код вашей карты. Никогда не передавайте PIN-код вашей карты третьим лицам.
Электронный чек за заказы, оплаченные безналичным способом, высылается на ваш e-mail сразу же после проведения оплаты. Электронный счет содержит все данные о проведенной платежной транзакции.
Оплата заказа в интернет-магазине подарочными картами
- Для оплаты заказа подарочной картой необходимо авторизоваться на сайте.
- Доступна оплата подарочной картой.
- При оформлении заказа можно ввести любую сумму, доступную на вашей подарочной карте.
- Денежные средства на подарочной карте находятся в Российских рублях.
*Для оплаты заказа в интернет-магазине вы можете использовать пластиковую или электронную подарочную карту.
Применение бонусов для оплаты заказа в интернет-магазине
- Для оплаты заказа бонусами необходимо авторизоваться на сайте.
- Применение бонусов возможно только при оплате онлайн.
- При оформлении заказа можно ввести любую сумму, доступную на вашей бонусной карте.
- Количество бонусов вы можете посмотреть в вашем личном кабинете.
- Бонусы на подарочной карте соответствуют Российским рублям из расчета 1 бонус = 1 рубль.
Доставка заказов интернет-магазина доступна следующими способами:
– с доставкой по территории РФ (доступные способы указываются при выборе конкретного адреса доставки)
Курьерская доставка на выбранный адрес. Доставка осуществляется компанией СДЭК.
Самовывоз из пунктов выдачи заказов, самовывоз из пунктов выдачи заказов курьерских служб. Перечень адресов выдачи доступен при выборе данного способа доставки.
Самовывоз из почтовых отделений Почты России, доставку осуществляет ФГУП «Почта России».
Стоимость доставки зависит от выбранного способа доставки и курьерской службы.
При сумме заказа от 5000 рублей, доставка по Москве осуществляется бесплатно
Информирование о дате доставки заказа или о готовности к выдаче из пункта самовывоза:
Курьерская доставка: после прибытия заказа в город назначения с Вами свяжется представитель Курьерской компании для согласования даты и интервала времени доставки.
Самовывоз из ПВЗ: после поступления заказа в ПВЗ, Вам придет СМС / e-mail уведомление с кодом для получения заказа и сроком хранения заказа. Срок хранения заказа можно продлить, обратившись в Службу Поддержки Клиентов.
Самовывоз из отделения Почты России: после поступления заказа в почтовое отделение, Вы получите смс и бумажное извещение о готовности заказа к выдаче. Срок хранения Заказа в почтовом отделении устанавливается «Правилами оказания услуг почтовой связи» (уточняйте на сайте Почты России при оформлении Заказа).
В случае возникновения вопросов по статусу заказа и при необходимости внести изменения в заказ, связанные с контактными данными, датой или адресом доставки, обращайтесь в Службу Поддержки Клиентов по номеру +7 (495) 968-07-39 или отправьте сообщение на электронный адрес hello@academytea.ru. Вам потребуется назвать/указать номер вашего Заказа.
Мы стремимся доставлять Вам только лучшие товары. Если по каким-либо причинам Вы решили отказаться от приобретенного товара в интернет-магазине «Академия чая», мы безоговорочно обменяем товар или вернём деньги. Политика распространяется на определенный ассортимент магазин. Сроки, в которые принимаются претензии: 7 дней с момента доставки товара.
К возврату и обмену не принадлежат чай, кофе и продукты питания.
